Como vapor Alcachofras
Como vapor alcachofras. Alcachofras são ricos em cinarina, o que reduz o colesterol e é bom para o fígado e vesícula biliar. Vapor, uma vez que envolve pouco de água, ajuda a reter os nutrientes das alcachofras durante o cozimento.
Coisas que você precisa
- Facas
- Água destilada
- timers
- Toalhas de papel
- Toalhas de papel
Cortar cerca de uma polegada de fora da parte superior de cada uma alcachofra.
Vídeo: Preparando Alcachofras - Lgendado
Cortar base e remover pequenas folhas exteriores, se desejado.
Pour uma polegada de água e uma cunha de limão em vapor e permitir a ferver.
Coloque as alcachofras em navio a vapor vegetal, dicas acima.
Vídeo: Como fazer Alcachofra
Cubra e cozinhe por 25 a 40 minutos.
Vídeo: Alcachofra à parmegiana
Corte em base de cada alcachofra para verificar se ele é macio, e certificar-se de folhas no interior pode ser retirado facilmente.
Vídeo: Dica Rápida: Alcachofra!!!
Cozinhar cinco minutos mais se alcachofras não são feitas, em seguida, verifique novamente, repetindo conforme necessário.
Escorra as alcachofras cabeça para baixo em toalha de papel.
dicas avisos
- Adicione os dentes de alho à água fervendo, se desejar.
- Você pode substituir o suco de limão para uma cunha de limão.
- Pressão-vapor alcachofras é fácil e só leva cerca de 15 minutos.
- Evite beber vinho ao comer alcachofras, porque cinarina faz com que tudo o mais a gosto doce na boca e pode alterar o sabor do vinho fino.
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