Como Batatas Grill Red Descascado
Red esfolado batatas manter a sua forma quando cozidos, o que os torna mais fáceis de cortar do que batatas russet. Você pode servir a toda batatas ou fatiado. A grade traz o sabor das batatas e ele cozinheiros-los rapidamente. A pele vermelha sobre as batatas adiciona cor às refeições, e eles par bem com muitos pratos de carne.
Coisas que você precisa
- esfolado batatas vermelhas
- escova vegetal esfrega
- escova Grill
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A folha de alumínio- 2 colheres de sopa. azeite
- Sal
- Pimenta
- tenaz
Esfregar as batatas em água morna e sabão e com uma escova vegetal. Retire toda a sujeira e detritos das batatas, e, em seguida, colocá-los em uma tigela.
Pré-aqueça e limpar sua grade com um pincel grill. Se você estiver usando um grelhador a carvão, permitir que o carvão para queimar e formar uma cinza branca. Ao usar uma churrasqueira a gás, desligue o fogo para médio alto.
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Rasgar uma folha grande de folha de alumínio de cerca de 30 polegadas de comprimento. Coloque batatas inteiras no topo da folha, ou cortá-los ao meio com uma faca afiada. Pour 2 colheres de sopa. de azeite sobre as batatas.
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Tempere o vermelho esfolado batatas com sal e pimenta. Dobrar a folha sobre as batatas e cravar as bordas da folha para fazer um pacote selado. Atirar as batatas no pacote para cobri-las completamente com o óleo de oliva e temperos.
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Coloque o pacote na grelha. Feche a tampa na grelha e cozinhe as batatas por 15 a 20 minutos. Virar o pacote de folha mais na grelha com pinças, e depois cozinhar por mais 15 minutos.
Retire as batatas de pele vermelha da grelha. Corte uma pequena fenda no topo da folha de deixar as batatas para esfriar antes de removê-los da embalagem de alumínio.
dicas avisos
- Você pode grelhar vermelho esfolado batatas em um espeto em vez de um pacote de folha. Simplesmente tempere-os com azeite e seus temperos preferidos, e colocá-los no skewer- mantê-los de tocar uns aos outros para que eles cozinhar uniformemente.
- Sempre mergulhe espetos de madeira na água por 30 minutos para que eles não queimar na churrasqueira.
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