Uma galinha de cozimento é um maduro, frango de postura. Enquanto as galinhas mais jovens fazem padeiros suculentas, assar uma galinha mais velhos pode ser complicado. galinhas de cozimento podem ser comprados na maioria das cadeias de supermercados de grande porte. Siga as dicas para adicionar umidade para o seu pássaro enquanto cozinha ou esperar uma dura, desastre jantar branda.
Remover e descartar o pacote giblet a partir da cavidade de uma galinha 2 lb a 3 libras. Lavar a galinha em água fria corrente. Coloque as cebolas no interior da cavidade vazia da galinha e colocar a galinha no clay baker.
Dissolve-se o lingote na água. Derreter o pedaço de manteiga e adicione-o à mistura de ouro. Lentamente, verter a mistura sobre a galinha. Tempere bem com sal alho e pimenta.
Coloque a tampa sobre o padeiro barro, e colocar padeiro em um Fahrenheit forno a 350 graus. O tempo de cozimento para galinhas irá variar dependendo do peso. Cozinhar todas as galinhas por uma hora, mais um adicional de 30 minutos por libra.
Após uma hora, retire a tampa do padeiro e regar a galinha com o estoque na panela. Regue a galinha uma vez a cada 30 minutos depois disso. Coloque a tampa de volta no clay baker e permitir que a galinha para cozinhar até dourar e macio.
Você pode comer uma galinha se ele é cozido com o saco Giblet nele?Frango Assado Com Sopa de CebolaComo cozinhar uma galinha congelada CornishComo cozer Raw ChickenComo alimentar frangos de milhoComo cozinhar um frango em um RoasterComo aumentar a produção de ovos de galinhas do quintalQual é a diferença entre uma galinha e uma galinha Cornish?O que é um Stewing Chicken?Como fazer Grosso Chicken SoupComo cozer frango no fornoComo Stew peitos de frangoVocê pode assado inteiro Galinhas fritura?Natural maneiras de engordar uma galinhaDiferença entre Fryer & Roaster frangoÉ um galo necessário para uma galinha colocar ovos?Como Butcher uma galinhaGalinha Stock Vs. Sopa de galinhaComo Ferva Pés de frangoComo dividir uma galinha Cornish
Quanto tempo de assar uma galinha