Instruções para um desidratador Nevco Food

Preparar o produto alimentar para o desidratador de alimentos Nevco. Cortar fora e descartar seções danificadas ou mofados. Cortar os alimentos em 04/01 polegadas ou fatias mais finas.

Amaciar legumes e carne antes de serem carregados no desidratador Nevco. Vapor fatias vegetais branquear durante dois minutos. Marinar carne em fatias de vedação de recipientes marinada empurrão no frigorífico durante a noite.

Soak fatias da fruta em uma solução de água e sal, ácido ascórbico ou ácido cítrico, durante dois minutos. Este método de preparação ajuda a evitar a descoloração e o crescimento de bactérias durante o processo de secagem. Embeber durante mais dois minutos em um banho de citrinos ou abacaxi para o sabor adicionado.

Coloque as fatias para fora em toalhas de papel e pat suas superfícies secar. Mergulhar uma escova regando em óleo vegetal e revestir levemente os lados de topo interiores sobre as bandejas de grelha do desidratador Nevco.

Linha as bandejas com as fatias de alimentos preparados deixando pelo menos um 1/4 de polegada de espaço entre cada peça. Empilhar as bandejas na unidade base do desidratador Nevco e cobrir as pilhas com a tampa ventilada. Conecte e ligue o desidratador de alimentos Nevco.

Abra as aberturas de ventilação da unidade de base e tampa do desidratador Nevco com base no nível do produto alimentar umidade. Deslize a base de ventilação para a "1" ou posição "2" para a maioria dos alimentos média humidade, e todo o caminho aberto para "3" para os produtos húmidos e densas como carnes. Definir as aberturas na tampa para a mesma posição ou um mais elevado do que aqueles na base para produzir um fluxo de ar para cima.

Retire as fatias de alimentos secos do desidratador Nevco quando você está satisfeito com o nível de umidade. Permitir que o produto seco para arrefecer completamente antes de o dobrar para ver se é flexível e húmido ou torrado e secou-se.

Ligue e desligue o desidratador Nevco vazio para limpá-lo completamente. Limpe as todas as superfícies das bandejas e tampa com uma esponja ligeiramente ensaboada. Lavar o sabão a partir da esponja e limpar a espuma para fora da unidade antes de permitir que as peças a secar ao ar separadamente.