Como remover o gosto de salmoura De Feta
Feta é um queijo branco macio e quebradiço que se origina da Grécia. Ele foi originalmente produzido com leite de ovelha, embora agora a maioria dos fabricantes comerciais de leite feta uso de vaca. Feta é armazenada e cultivada numa solução salina de soro de leite, dando assim o queijo seu sabor salgado distintivo. Se você encontrar o gosto de salmoura de queijo feta muito forte, é possível reduzir ou eliminar este gosto.
Coisas que você precisa
- tigela
- Leite
- Peneira ou crivo
Coloque os cubos de queijo feta em uma peneira ou uma peneira.
Lavar o queijo sob uma torneira de água fria durante cerca de um minuto, em seguida a ponta de feta enxaguado em uma bacia.
Despeje o leite na tigela em cima do queijo feta, para que o leite cobre todos os feta.
Coloque a tigela na geladeira e permitir que o feta de molho por três a cinco horas.
Drenar o leite a partir do feta utilizando o filtro ou crivo. O sabor salgado do feta vai agora ser removida, ou pelo menos reduzida.
dicas & avisos
- Tente embeber a noite queijo feta para resultados ainda melhores.
- Certifique-se de que você não deixe o leite e feta fora da geladeira, enquanto a imersão ou eles vão estragar.
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