Como cozinhar Cornish da galinha do jogo

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Coloque as galinhas jogo Cornish com os lados do peito para cima em uma assadeira. Cobrir a assadeira com folha de alumínio.

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e deixe cozinhar as galinhas jogo Cornish durante aproximadamente uma hora ou até feito.

Use um palito para picar uma coxa de uma das galinhas jogo Cornish e olhar para os sucos que saem. Se os sucos executar claro (e não rosa), as galinhas jogo Cornish está feito.

Use pinças para pegar uma perna ou uma asa. Quando totalmente cozido, as pernas ou asas devem se mover facilmente, ou se sentir como se eles poderiam facilmente quebrar.

Pegar uma galinha jogo Cornish com um par de pinças. Olhe para o lado de baixo do pássaro para ver se a galinha jogo Cornish parece estar cozido.

Continue cozinhando o jogo galinhas Cornish, se não forem totalmente cozido. Repita os passos quatro a seis para verificar o cozimento.