Como fazer Árabe Tea

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Oferecendo chá é uma parte integrante da hospitalidade árabe, e as pessoas no mundo árabe beber chá durante todo o dia. Na península arábica, o chá preto é a bebida favorecida, em vez do chá verde servido na Ásia.

• 6 copos de água
  
• 4 colheres de chá de chá ou chá preto sacos
  
• 1 molho de folhas frescas de hortelã
  
• 4 vagens de cardamomo
  
• 6 Sage (maramiah) folhas (opcional)
  
• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
  
• 1/2 colher de chá de cravo em pó (opcional)
  
• 1/2 colher de chá de noz-moscada (opcional)
  
• Açúcar
  

Aumentar a infusão com uma mistura de especiarias mais assertivo, geralmente à custa das folhas de hortelã, como a sutileza perfumado é perdido uma vez que as especiarias assumir.

• Meramieh substitutos folhas de chá de sálvia fresca, nativo para o
  Mediterrâneo, por hortelã para dar um chá calmante. Este chá é tradicional no Líbano.
  
• Canela, cravo e noz-moscada também são opções apropriadas, liberando
  óleos aromáticos para o chá como ele embebe.
  

A influência da indiana chai na Península Arábica se dá a conhecer com Karak chá, servido com leite condensado.

• Ferva até as especiarias primeira, normalmente cardamomo, noz-moscada e
  canela, em seguida, adicione o chá preto e deixar em infusão.
  
• Mexer em uma pitada de leite condensado, o suficiente para dar o chá
  alguns cremosidade, mas não muito para diluir a cor tan escuro.
  

Apresentação é a chave quando se toma chá em estilo árabe. Embora haja menos ritual do que, digamos, o serviço de chá japonês, o pote deve ser organizadas numa bandeja ornamentado cercado por, copos ou taças delicadas pequenas. Grandes copos ou canecas são demasiado pesadas.

Permitir que os hóspedes para servir-se de uma bacia de açúcar para acomodar diferenças de gosto.