Como cozer Tilapia com pasta de tomate

Pré-aqueça o forno a 375 a 425 graus F, que permite rápida, até mesmo cozinhar sem secar a tilápia.

Temperar o peixe com especiarias secas, se desejado. As escolhas aqui são infinitas e totalmente opcional. Sal e pimenta são as especiarias secas mais comuns, mas que você pode querer adicionar especiarias mais exóticas, como uma mistura de tempero Cajun ou pimenta limão.

Regue uma assadeira rasa ou caçarola com azeite, antiaderente spray de cozinha ou uma gordura similar ao impedir a aderência. Coloque a tilápia no prato com o lado liso voltado para baixo. Os lados dos pedaços de peixe pode tocar na panela, mas não sobrecarregar-los. Regue óleo sobre os peixes, se desejado.

No topo da tilápia com sua escolha de legumes frescos, picados ou cortados. Use vegetais como cebolas, pimentas, erva-doce, alho-poró, abobrinha ou tomates. Você pode até tentar um pouco de suco de limão fresco espremido e deixar a cunha na panela com o peixe.

Colher a pasta de tomate em uma bacia de mistura média. Adiciona-se água para diluir a pasta com a consistência desejada. Você pode preferir uma cobertura espessa para o seu peixe, ou, um Consistência mais fino caldo-como caldo de tomate finas resulta em peixe que é parcialmente cozido e parcialmente cozidos no vapor.

Misture em sua escolha de ervas e especiarias para temperar o extrato de tomate. Use especiarias como manjericão, orégano e alho para um sabor italiano, ou manter as coisas simples com sal básico e pimenta. Prove a mistura de tomate com uma colher limpa para testar e determinar quaisquer acréscimos ou ajustes que você deseja fazer.

Coloque a mistura de tomate sobre a tilápia. Você pode colher o molho sobre cada pedaço de peixe ou despeje o molho uniformemente sobre toda a prato.

Cozer a tilápia e tomate prato durante 20 a 30 minutos, dependendo da espessura dos filetes. A carne deve ser de cor branca, opaca e escamosa, em vez de um branco translúcido. Pierce a parte mais espessa do peixe com uma faca quando você pensa que são feito- você deve ser capaz de inserir a faca facilmente.