Como você corrigir Too Much pimenta na comida?

Se os ingredientes extras estão disponíveis e o tempo permite, diluir a receita. Adicionar quantidades duplas de todos os ingredientes, exceto pimenta ou outros temperos fortes. Você provavelmente vai precisar para criar o segundo prato separadamente para evitar excesso ou falta de cozinhar um dos pratos. Uma vez que ambos os lotes são concluídas, combiná-los e mexa bem para misturar os sabores. O prato resultante irá oferecer uma alternativa diluído para o primeiro. E, você terá a abundância de sobras.

Adicione uma colher de chá de suco de limão ou uma seção de um limão fresco esquartejado. O ácido neutraliza o efeito da pimenta. Pode ser necessário adicionar simultaneamente uma colher de chá de açúcar para neutralizar a acidez do limão. Adicionar pequenas quantidades de limão e açúcar, degustação e adicionando mais conforme necessário. Porque tomate e cal são também sucos ácidos, eles podem ser utilizados em vez de limão em receitas onde servem como apropriados, ingredientes complementares.

Adicionando creme, leitelho iogurte ou meia-e-meia pode reduzir o calor causado pelo excesso de pimenta na sopa de batata, alho-poró sopa e refeições semelhantes, mas não funciona em todos os pratos. creme de leite funciona em receitas com consistências mais espesso, como molhos brancos. Mais uma vez, adicionar uma pequena colher de cada vez, degustação e adicionando mais conforme necessário. O truque leiteiros podem ser utilizados por si só ou juntamente com o suco de limão e método de açúcar.

Se você se sentir desconfortável adição de ingredientes desnecessários ou simplesmente não tê-los na mão, tente forçar a pimenta extra. Com cuidado, despeje o molho fino ou sopa em um segundo pote através de gaze ou uma peneira. Isso deve remover uma quantidade considerável de terras pimenta. Se o prato ainda é muito picante, você pode modificá-lo, conforme o gosto.