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Como fazer Kentucky Fried Chicken Crispy extra

receitas copycat da cozinha fast food permitem realçar o sabor dos seus favoritos em sua própria cozinha. Muitos se orgulham de replicar a receita original Kentucky Fried Chicken. Não é necessário copiar a receita, se o que você quer é extra de frango crocante. Aqui é uma variação com algumas dicas sobre o que faz o extra crocante de frango.

Coisas que você precisa

  • Faca
  • frango fritura todo
  • Fritadeira
  • Encurtando
  • Duas bacias médias
  • Um ovo grande
  • leite 1 chávena
  • 3 copos de farinha
  • 2 colheres de chá. sal
  • 1/2 colher de chá. páprica
  • 1 colher de chá. alho sal
  • 1/4 colher de chá. fermento em pó
  • 1 colher de chá. Pimenta
  • 1 colher de chá. sal cebola
  • prato
  • tenaz
  • Drenagem rack ou pan
  • Toalhas de papel


  • Corta-se toda a sua fritura de frango, removendo o excesso de gordura. Tirar a pele para cortar calorias extras de cada serviço, se desejar.



  • Encha a fritadeira com encurtamento e pré-aquecer a 350 graus.

  • Bata um ovo grande na tigela média, em seguida, adicione 1 xícara de leite. Na segunda tigela, misture os ingredientes secos ajuste os temperos com suas preferências gustativas.



  • Mergulhe cada pedaço de frango na mistura de ovo e leite, em seguida, revestir completamente com a mistura seca. Repita este passo. Revestindo o frango duas vezes torna crocante extra, como Kentucky Fried Chicken.



  • Definir cada pedaço de frango em uma placa após o revestimento. Quando todas as peças são revestidas de verificação que a sua fritadeira está pronto para fritar.

  • Fry frango algumas peças de cada vez de modo a não multidão a fritadeira. Mexa uma vez no meio de cozinhar. Frango vai demorar cerca de 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho da sua fritadeira e da quantidade de frango você está cozinhando.

  • Use pinças para remover o frango quando dourar e coloque em uma cremalheira drenagem ou uma panela forrada com papel toalha. Frango está pronto depois de cinco minutos.

dicas avisos

  • Marinar o frango com uma marinada água e frango-base que está temperado com alho e sal ou uma mistura de tempero de sua mercearia. Diz-se que marinar o frango na geladeira por 24 horas é uma técnica de Kentucky Fried Chicken.
  • Pat o frango seco se ele foi marinado para que as varas de revestimento bem para o frango.
  • Combine 1 colher de chá. cada um de orégano, sálvia esfregou secos e secas salsa, juntamente com uma pitada cada um de alecrim, tomilho e noz-moscada a sua mistura de farinha temperada para completar o que pode ser o segredo 11 ervas e especiarias receita.
  • Frite em gordura, e não de petróleo, para um frango crocante extra. Isto é tão importante quanto o revestimento da galinha uma segunda vez antes de fritar.
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