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Como fazer Shake `n Bake frango

Início ao fim

: 50 minutos
Dose: De 6 a 8
Nível de dificuldade: Principiante




Agite `n Bake, introduzido pela Kraft Foods em 1965, trouxe facilidade para fazer saboroso frango e carne de porco. Basta abrir uma caixa, despejar o tempero em um saco, agitar sua carne e coloque em uma assadeira untada para assar no forno. Os resultados são frango crocante com um apelo herby. Com ingredientes tais como óleo parcialmente hidrogenado, xarope de milho e, encaixotado agitação `n coze está longe de ser um produto natural, saudável, no entanto. Re-criar o gosto e facilidade de Shake `n Bake em sua própria cozinha, sem os ingredientes processados ​​é tão simples, você vai saber porque você sempre necessário uma caixa. agitar caseiro `n Bake, também lhe dá a liberdade de experimentar com diferentes especiarias e ervas. Mantenha-tradicional, transformar o calor ou dar-lhe um toque étnico.

ingredientes

  • 10 pedaços de frango com osso (pernas, asas, coxas, seios)
  • azeite de 1/4 de copo extra-virgem
  • 2 xícaras pão ralado fino
  • Uma colher de chá de tomilho seco
  • Uma colher de chá de orégãos secos
  • sal kosher 1 colher de chá
  • 1 colher de chá de pimenta preta fresca
  • 1/2 colher de chá de pó de cebola
  • 1/2 colher de chá de pó de alho
  • 2 colheres de chá de páprica húngara

instruções

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    Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Use um pincel para revestimento dos pedaços de frango completamente com o azeite.



    Em um grande saco zip-fim, combinar o pão ralado, sal, pimenta e especiarias. Coloque um a dois pedaços de frango lubrificada no saco e agitar para revestir completamente com a mistura de migalhas de pão. Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Repita até que todos os pedaços de frango foram revestidas. Tenha cuidado para não multidão o frango na panela ou não vai sair crocante. Use duas assadeiras grandes, se necessário.

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    Coloque no forno e asse por 35 a 45 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o revestimento é dourado e crocante.

Opções Spice

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    Adicionar 1/2 colher de chá de pimenta caiena à mistura agitar a adicionar um pontapé picante para o frango. Para um rotação Latina em agitação `n coze, misture a farinha de rosca com uma mistura de especiarias que consiste em Uma colher de chá de cominho, 2 colheres de chá de pó de pimentão, 1/2 colher de chá secos coentro, 1 colher de chá de pó de alho, 1 colher de chá de pó de cebola, sal e pimenta. Para um mais tradicional frango com sabor de erva, combinar Uma colher de chá de salsa seca, 1/2 colher de chá de sálvia seca, uma colher de chá de alecrim seco, uma colher de chá de tomilho seco, sal e pimenta com a farinha de rosca. Experimente usar um mistura de pó de caril tal como garam masala com o pão ralado, sal e pimenta também.

Variando suas peças e outras dicas



  • Use osso na galinha para se obter os resultados mais suculentas. Se você preferir seios desossadas ou propostas, siga a receita, mas leve ao forno a 400 F durante 20 a 25 minutos.

    Para preparação mais rápida, revestir os pedaços de frango com spray de cozinha em vez de escovar com azeite.

    A panela com revestimento em alumínio faz para uma limpeza rápida. Se você estiver fora da folha, untar a panela diretamente com spray de cozinha.

    Make up lotes extras da mistura de migalhas de pão e especiarias e armazenar em sacos zip-fecha para economizar tempo nas noites ocupados.

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