Como cozinhar Bluefish
Anchova é um óleo de peixe, polpa-escuro com um sabor forte. novatos frutos do mar muitas vezes achamos que gostos anchova muito parecido com peixes. No entanto, quando cozinhado, dentro de um ou dois dias, este alimentador voraz comum para a Costa Atlântica pode ser uma boa introdução ao real frutos do mar, mesmo para os paladares mais unadventurous. Bluefish é melhor quando fresco. Substituí-lo com cavala, quando não é. Por outro lado, você pode usar anchova em quase qualquer receita cavala.