Como usar um descascador de legumes
descascadores de legumes fazer a remoção da pele exterior ou cobrindo off legumes como cenouras e nabos rápido e conveniente. Facas pode fazer o trabalho também, mas descascadores vegetais envolvem um processo que é mais seguro e mais preciso, se você usá-los da maneira certa. Eles também podem ser usados para tudo, desde descascar a membrana externa dura de talos de aipo para barbear fatias de queijo duro.
Descascar cenouras ou nabos com um descascador de legumes
Passo 1
Segure a espessura superior da cenoura ou nabo com as folhas e caules firmemente em sua mão, mas deixar a parte superior de frente para você exposta. Segure a cenoura ou nabo para que forme um ângulo de 45 graus com o balcão da cozinha. Pressionar a lâmina do vegetal descascador contra a parte superior da cenoura ou nabo até que a borda da lâmina penetra na superfície. Puxar o descascador vegetal para baixo contra o comprimento da cenoura ou nabo.
Passo 2
A tira de cenoura ou pele nabo deve cair por conta própria uma vez que o descascador de legumes cortou o comprimento da cenoura ou nabo. Se ele adere ao descascador vegetal, puxar cuidadosamente o exterior da pele fora da lâmina e descartá-lo. Continuar a cortar a pele exterior fora da cenoura ou nabo usando o mesmo movimento no sentido do comprimento. Gire a cenoura ou nabo em um movimento no sentido horário como você descascar até que toda a cenoura ou nabo é despojado de sua pele exterior. Limpe a cenoura ou nabo em água fria e esfregue as mãos sobre o exterior. Lavar o descascador vegetal usando uma esponja em água morna e sabão. Permitir que o descascador de legumes para secar em um rack antes de guardá-lo.
Atenção
Mantenha seus dedos longe da lâmina do descascador de legumes, enquanto você está descascando a pele fora a cenoura ou nabo. Coloque uma mão na maçaneta ea outra sob a cenoura ou nabo para que você tenha um aperto firme sem deixar seus dedos expostos.
Descascar a membrana resistente Outer de aipo Stalks com um descascador de legumes
Passo 1
Enrole sua mão ao redor do lado côncavo do talo de aipo para que o lado convexo é voltado para você eo fim frondosa está mais distante de você. Pressionar o descascador vegetal contra a haste de aipo até que a lâmina corta na superfície do caule de aipo. Deslize o descascador vegetal contra o comprimento da haste de aipo e cortar a membrana exterior resistente.
Passo 2
Remova cuidadosamente a faixa de membrana exterior resistente da lâmina do descascador de legumes e descartá-lo se a tira não caia por conta própria. Repita o mesmo processo até que você tenha descascado a membrana exterior resistente off toda a parte convexa do talo de aipo. Limpe o talo de aipo descascados completamente na água fria. Lavar o descascador vegetal com uma esponja e água morna e sabão. O descascador de legumes deve ser seco antes de ser armazenada em uma gaveta.
Barbear finas fatias de queijo duro com um descascador de legumes
Passo 1
Segure a parte de trás do queijo duro firmemente em sua mão por envolvimento sua mão ao redor da base do queijo. Coloque a lâmina do descascador de legumes contra a borda superior do lado diagonal do queijo duro ou o lado que deseja cortar. Desenhe a lâmina do descascador de legumes para baixo contra o comprimento do queijo.
Passo 2
Remova cuidadosamente a fatia de queijo duro da lâmina do descascador de legumes. Repita o processo para fatias adicionais queijo duro. Remover queijo e óleos a partir do descascador de legumes com uma esponja e água morna e sabão. Substituir na gaveta quando seca.
Gorjeta
- queijos duros são firmes o suficiente para ser cortado com um descascador de legumes. queijos mais suaves como o queijo azul ou queijo Camembert normalmente não têm a consistência firme de permitir cortar com um descascador de legumes. A faca de queijo é ideal para estes tipos de queijos.
- Imprensa mais difícil contra o lado do queijo duro para fatias grossas. Puxe para baixo contra o queijo duro com o descascador de legumes usando uma mão muito leve para fatias finas de papel.
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