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Como vapor Nabos

Nabo é um vegetal de raiz. É uma excelente fonte de vitamina C, e suas folhas verdes são ricos em cálcio, vitamina A, vitamina K e ácido fólico. Nabos são um vegetal versátil que pode ser comido cru, assado, cozido, ensopado, scalloped, assado, refogado e cozido no vapor. Muitos preferem comer nabo cozido no vapor com manteiga ou outros condimentos para reter a quantidade máxima de enzimas, nutrientes e sabor. Esta é também uma das maneiras mais rápidas para cozinhar nabo.

Coisas que você precisa

  • steamer vegetal
  • Nabos
  • agua
  • Sal, a gosto
  • Garfo
  • Papel toalha


  • Lavam-se os nabos. Se eles são jovens, você não precisa descascar eles- apenas lavá-los e toque seco em uma toalha de papel. Se eles são mais maduros, descasque-os e corte como você deseja-los para ser servido.

  • Organize suas nabos no cesto superior do navio. Um vaporizador vegetal tem duas partes - um é um cesto rígido e o outro é uma panela onde a água é vertida na.



  • Coloque o cesto na panela.



  • Despeje água na panela, tomando cuidado para que a água não entrar na cesta onde os nabos são. Cubra a panela com a tampa e trazer a água para ferver rápido.

  • Abaixe o fogo quando a água começa a ferver e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. O tempo total para o vapor nabos não deve ser mais do que 15 a 20 minutos. A cor do nabo cozido no vapor será um verde laranja ou brilhante brilhante, dependendo do tipo do nabo usado. Pique o nabo com o garfo e testar sua Consistência ele deve ser um pouco difícil como um vegetariano parboilizado.

dicas avisos

  • Não vapor por mais de 25 minutos ou o nabo vai perder a sua firmeza.
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