Especiarias para usar com Nabos

especiarias do Oriente Médio, como cominho, coentro e cardamomo destrinchar a doçura do nabo e adicionar um sabor exótico. A chave é pisar levemente. Para 1 lb de nabo assado, começar por limpar o pó com apenas 1/4 colher de chá. da especiaria à terra. Prove o resultado antes de adicionar mais. Para fazer assado nabo, descasque e pique 1 libra de nabo. Misture com o óleo e assar a 400 graus centígrados durante 20 minutos ou até que bronzeado.

Animar puré de nabo, adicionando sementes de cominho noz. Adicione 1 colher de chá. de sementes de alcaravia a 1 lb de nabo em puré. Para fazer puré de nabo, descasque e pique 1 libra de nabo. Ferver durante 15 minutos ou até ficar macio. Amasse com 1 colher de sopa. de manteiga e de 1/4 de copo de leite ou creme.

Uma camada leve de pimenta em pó e sal do mar sobre fatias de nabo forno-fritos irá persuadir o sabor apimentado no nabo e proporcionar uma boa mudança de passo a partir de batatas fritas-forno. Para fazer batatas fritas forno, a fatia de nabo em tiras e assado em 375 graus Fahrenheit por 20 a 30 minutos até que doure.

Pálida nabo em conserva-de-rosa é um grampo da culinária do Oriente Médio. É feito por marinagem fatias de nabo levemente cozidos numa mistura de alho, vinagre e sal combinada com algumas fatias de beterraba para cor. O resultado é ótimo quando picado em falafel ou servido ao lado de carnes grelhadas.