Você pode comer chuchu Squash Raw?

Chayote variar em tamanho e aparência. Aqueles encontrados nos Estados Unidos são geralmente verde pálido na cor com suave, ligeiramente enrugada aparência da pele e são aproximadamente do tamanho de um abacate. Alguns chuchu pode ser coberto com espinhos que podem ser removidas com lavagem suave. Ao comprar-los a consumir cru, procure pequenas Chayotes que são pesados ​​para seu tamanho. O mais difícil a carne, melhor o sabor. Selecione chuchu que são muito firme, pelo que a sua textura crocante empresta uma crise para o prato que você está preparando. Chayotes Armazenar à temperatura ambiente por duas semanas e na geladeira por quatro a seis semanas.

chuchu Raw faz um grande lanche por conta própria, servido com condimentos ou jogou com temperos. Corte chuchu ao meio como se fosse um abacate e retire as sementes. A semente pode ser comido e tem um sabor agradável, de noz quando cozido. Cube, fatia ou julienne o chuchu. Sirva sozinho ou com manteiga ou creme. Animar o sabor por lançá-lo com suco de limão, e adicionar um toque de pimenta caiena para dar-lhe um pontapé picante. Brasão com temperos doces, tais como açúcar ou açúcar mascavo, e lanche nele sobremesa de estilo.

O sabor suave e textura crocante de chuchu complemento saladas. corte em fatias finas ou cubo de chuchu e adicioná-lo ao jardim saladas. Julienne chuchu e adicioná-lo à coleslaw para o sabor e trituração adicional. Mude-se uma salada vinagrete pepino-endro, incorporando ou substituindo os cukes com chuchu. Porque Chayotes tem toques de doçura, vá em frente e adicioná-los à saladas de frutas frescas.

Enquanto Chayotes menores tendem a ter a pele macia que pode ser consumida, alguns preferem removê-lo primeiro. pele chuchu é facilmente removido com um descascador de legumes ou paring faca, mas isso libera uma seiva pegajosa que pode causar irritação na pele e dormência. Use luvas de borracha quando descascando chuchu para evitar a exposição à seiva. Lavar o chayote completamente sob água corrente para remover o excesso de seiva. A irritação e dormência causada pela seiva chuchu não tem consequências duradouras, mas pode ser desagradável.