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Como fazer Freezer Peach Jam

Transforme seus pêssegos maduros frescos em uma deliciosa compota. É importante escolher pêssegos que não são sub-amadurecidos para garantir a sua jam gosto muito. Freezer jam é simples de fazer e não requer muito trabalho. Peach congelador jam requer apenas alguns ingredientes básicos - pêssegos, suco de maçã, limão, pectina e açúcar - que todos fazem o atolamento barato.

Coisas que você precisa

  • 5 a 6 pêssegos maduros
  • 1 ¾ xícaras de suco de maçã sem açúcar
  • ½ colher de chá. raspas de limão
  • 1 colher de sopa. suco de limão
  • 1 1,75 onças. pectina de frutas pacote
  • açúcar 1 a 3 copos
  • 6 8 oz. potes de conserva ou contentores de plástico com tampas

  • Remova os caroços de pêssegos. Cortar os pêssegos em quartos.



  • Coloque os pêssegos em um processador de alimentos. Remover 3 chávenas de pêssegos em puré.

  • Adicione o suco de maçã, as raspas de limão e suco de limão para uma panela em fogo médio-alto. Lentamente, adicionar a pectina até que se dissolva completamente.



  • Levar a mistura a ferver. Agita-se a mistura com frequência, e ferver duro durante 1 minuto. Retire a panela do fogo.

  • Adicionar os 3 chávenas de pêssegos. Continuar a agitar a mistura enquanto você adicionar açúcar suficiente para satisfazer seus gostos até que se dissolva. Mexa vigorosamente durante 1 minuto.



  • Dividir o congestionamento em seis de 8 onças frascos de conservas limpo. Você também pode armazenar o congestionamento congelador em recipientes de plástico que são seguros congelador. Deixar ½ polegada de espaço na parte superior de cada frasco, porque o congestionamento vai se expandir no congelador.

  • Cobrir os frascos ou recipientes de plástico com tampas e permitir que o encravamento de sentar-se à temperatura ambiente.

  • Permitir que a jam a ser definido para 24 horas. Armazenar o congestionamento no congelador até que esteja pronto para uso.

dicas avisos

  • Você pode congelar a geléia de pêssego por 1 ano.
  • Descongele o atolamento congelado na noite geladeira.
  • Você pode substituir o suco de maçã com suco de uva branca.
  • Uma vez que o congestionamento é descongelado, usá-lo dentro de 1 semana para evitar o fruto de estragar.
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