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A melhor maneira de Rale Zucchini

Zucchini, uma espécie de abobrinha com a pele verde escura, é muitas vezes ralado para uso em molhos, meatloaves ou outras receitas. Você pode ralar abobrinha para congelar e usar mais tarde ou para uso imediato. O melhor método para ralar abobrinha depende do que equipamentos de cozinha que você tem disponível ea quantidade de abóbora você ralar. Um ralador de queijo é preferível para uma pequena quantidade de abobrinha, uma vez que é fácil de limpar. Se você tem uma grande quantidade de abobrinha para ralar, é mais fácil usar um processador de alimentos com um disco de ralar.

Coisas que você precisa

  • Abobrinha
  • água corrente fria
  • Toalhas de papel
  • Faca
  • Tábua de cortar
  • box ralador
  • tigela
  • saco de congelador ou storageware plástico com tampas
  • processador de alimentos com disco de ralar

Grades por Mão



  • Lavar a abobrinha sob água fria. Seque com papel toalha.

  • Coloque a abobrinha na tábua de corte. Usando uma faca afiada, corte terminar o tronco fora de cada abobrinha.



  • Defina o ralador de caixa em uma tigela grande.

  • Segure o lado cortado da abobrinha contra o lado do ralador de caixa com os maiores buracos. Usando pressão suave, esfregue a abobrinha cima e para baixo contra as grades.



  • Permitir a abobrinha ralada cair na tigela. Se necessário, retire abobrinha ralada para outra tigela para dar espaço para mais abobrinha.

Ralar em um processador de alimentos

  • Lavar a abobrinha sob água fria. Seque com papel toalha.



  • Coloque a abobrinha na tábua de corte. Usando uma faca afiada, corte terminar o tronco fora de cada abobrinha.

  • Montar e ligar o seu processador de alimentos. Insira o disco de retalhamento ou placa com os maiores buracos ralar no processador de alimentos.

  • Ligue o processador de alimentos por diante. Insira abobrinha, um por um para o tubo de alimentação do processador de alimentos, usando o empurrador tubo de alimentação, se necessário.

  • Ligue o processador de alimentos fora quando estiver cheio ou quando você ter ralado todos os seus abobrinha.

dicas avisos

  • Ralar abobrinha com a pele preserva sua crise quando congelados. Você também pode querer vapor ou abobrinha ralada branquear antes do congelamento. abobrinha ralada pode ser adicionado a pães rápidos, pratos de ovos, lasanha e muitas outras receitas.
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