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Zucchini é um Carb?

Um donut açucarados e um prato de abobrinha no vapor pode parecer estranhos companheiros, mas ambos pertencem à mesma família de nutrientes - carboidratos. Existem três tipos diferentes de hidratos de carbono encontrados em alimentos: açúcar, amido e fibra. Amido e fibra são conhecidos como hidratos de carbono complexos, porque eles são processados ​​lentamente no corpo e manter o nível de açúcar no sangue estável. Vapor, assadas ou refogue abobrinha para uma alimentação saudável, prato complexo de carboidratos.

A-descamação Zucchini

  • Um copo de picadas, abobrinha crua com cascas tem um teor de hidratos de carbono de 3,86 gramas e tem 1,2 gramas de fibra dietética, que é a parte não digerível de uma planta. Embora você não pode derivar nutrientes a partir de fibra, que desempenha um papel essencial na digestão saudável, promove movimentos intestinais regulares e lhe dá a sensação de saciedade. Os adultos necessitam de 25 a 30 gramas de fibra por dia. Uma porção de abobrinha também tem 3,1 gramas de açúcares naturais, incluindo sacarose, glicose e dextrose. Seu corpo precisa de alguns açúcares para abastecer seu cérebro e corpo com energia rápida. Não há amido em uma porção de abobrinha.

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