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Que tipo de comida vai com Baked Beans?

Se eles são Boston-cozido, com feijão branco, carne de porco salgada, ketchup, mostarda e feijão melaço ou do sul com molho de churrasco e defumado feijão pork- ou regionais em qualquer estilo, feijão precisa de pão para encharcado sucos e algo fresco e crocante para contrastar com os grãos de amido e de encargos. Escolha saladas de todos os tipos de contrastes na temperatura e textura e olhar para cozinhas étnicas para outros acompanhamentos.

, saladas crocantes frescas

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    saladas frias com ingredientes frescos e texturas nítidas dar o seu paladar alívio bem-vindo feijões cozidos moles e quentes. Se os seus grãos são sobre o lado doce, feito com açúcar mascavo ou melaço, manter a sua salada em um lado mais salgado ou amargo, acrescentando ervas frescas, como a salsa ou endro, ou alface com tons ligeiramente amargo, tais como chicória ou alface romana. Para o feijão com menos açúcar, adicione frutas frescas, tais como segmentos de laranja.

tradições étnicas

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    Alguns pratos servem pratos tradicionais com feijão que você pode duplicar com feijão. Por exemplo, alimentos mexicanos com queijo, alface e qualquer farinha ou milho tortilhas, emparelhar bem com pinto cozido ou feijão preto - escolha de enchiladas, pimentões rellenos ou tacos. Para de estilo francês Grandes feijão do norte em um cassoulet, servir a uma baguete crocante e uma salada com batata frita, em fatias de erva-doce ou pimentões.

Tradições da Nova Inglaterra



  • Um pão de centeio cozido no vapor feita com melaço e às vezes passas fornece um acompanhamento tradicional para o feijão Boston assados, também chamado de Nova Inglaterra feijões cozidos. Mas qualquer tipo de pão vai fazer. Os feijões cozidos têm uma longa história na Nova Inglaterra como um dos pilares de colonos adiantados que permanecem ao longo do século 21 para jantares da igreja. A igreja típica ou no menu comunidade podem incluir feijão com presunto fatiado, salada de repolho, pão integral e torta para a sobremesa.

Feijão Chuckwagon

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    Chuckwagon ou assados ​​cowboy feijão, cozido durante todo o dia na carroça enquanto cowboys dirigiu gado, e a tradição de feijão cozido sobreviveu em rancho de estilo feijão cozido servido em churrascos em todo o Sudoeste e Texas. Tipicamente feita a partir de rim ou feijão pinto, feijão de vaqueiro trabalhar bem com biscoitos, pão de milho ou milho chips no lado. Mantenha a sensação ocasional do menu, servindo palitos de cenoura em fatias, tiras de pimentão e carne seca ao lado.

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