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Como cozer um peixe gato Whole

Catfish é um grampo na cozinha crioula, mas é versátil em qualquer cultura. Pode ser frito, cozido e grelhado com uma variedade de temperos e tem um sabor menos duvidoso que outras variedades de peixe. Todo um peixe-gato pode ser cozido no forno e coberto com especiarias. O passo mais importante é comprar um peixe-gato de qualidade. Não compre variedades pré-congelados e garantir o peixe-gato é cru caso contrário você vai ficar com um peixe de borracha e um sabor excessivamente suspeito.

Coisas que você precisa

  • 1 Catfish, inteiro e limpo

  • Vídeo: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 9 (Official & HD with subtitles)

    blend tempero de sua escolha
  • A folha de alumínio

  • Vídeo: 2013-08-16 (P2of3) Gratitude Toward the Whole Universe

    Toalhas de papel
  • Azeite virgem extra
  • Forma de biscoitos
  • rack de arrefecimento

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.



  • Lava-se a peixe-gato, por lavagem em água fria. Definir peixe num bastidor de arrefecimento e deixe escorrer a água durante um a dois minutos. Pat o peixe seco com uma toalha de papel.

  • Cobrir a assadeira com folha de alumínio. Coloque o peixe-gato em cima.



  • mistura de tempero Polvilhe por cima do peixe. Use sua mão para espalhar o tempero uniformemente em todas as partes do peixe. Virar o bagre sobre e aplicar o tempero para o outro lado.



  • Regue o topo do peixe levemente com azeite extra virgem.

  • Coloque a assadeira no forno. Cozer durante 10 a 15 minutos ou até que a pele do peixe-gato é estaladiço e escurecido. Coloque no forno para dois a cinco minutos para pele extra crocante e remover quando a pele é enegrecida na cor. Remover assadeira do forno e permitir que os peixes ficar por cinco minutos.

  • Sirva com arroz, feijão ou verduras frescas.

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