Como fazer Banana Chips
banana chips são secos, de tamanho reduzido rodelas de banana que são ricos em potássio, vitamina A, fibra e vitaminas e outros nutrientes essenciais. Embora chips de banana compradas em lojas estão prontamente disponíveis, tornando-os em casa tem vários benefícios. Preparando-se ajuda a maximizar nutrientes e sabor dos chips e garante que há gorduras, óleos ou açúcares são adicionados a esta já delicioso lanche.
Há duas maneiras fáceis de preparar estes deleites mordida de tamanho - desidratado ou cozido. É melhor esperar até que suas bananas são amadurecidas e marrom-salpicado para obter a concentração mais doce de sabor.
Como fazer Banana Chips Com um desidratador de alimentos
Coisas que você precisa
2 bananas maduras
Vídeo: CHIPS DE BANANA VERDE INCRIVEL SEQUINHO COMO AQUELE QUE VOCE COMPRA NO MERCADO POR MARA CAPRIO
Suco de limão
Passo 1
Descasque e corte cada banana em fatias de 1/8-polegadas. fatias finas uniformes, permitem ainda a secagem no interior do desidratador de alimentos.
Passo 2
Mergulhe cada fatia de banana em suco de limão. Isto diminui o escurecimento da banana chips e adiciona vitamina C de volta para a banana. Sacudir o excesso de suco de limão antes de colocar as bananas no desidratador.
etapa 3
Coloque as fatias mergulhado-limão para o tabuleiro de banana, para garantir que há espaço suficiente entre fatias para permitir o fluxo de ar suficiente durante a secagem.
passo 4
Encher as bandejas desidratador disponíveis com fatias de banana, e em seguida, colocar as bandejas no desidratador com a temperatura definida para 150 F para as primeiras duas horas. Se o seu desidratador não tem temperaturas variáveis, use a configuração normal.
passo 5
Reduzir a temperatura a 130 graus depois de as duas primeiras horas, e deixá-lo em seis horas, até que as bananas são totalmente seco. Pare o desidratador a meio e virar as fatias para assegurar uma secura.
passo 6
Quando o cronômetro for concluída, verifique na firmeza das bananas. Se eles são de couro para crocante, eles são feitos.
etapa 7
Deixe os chips esfriar por algumas horas nas bandejas desidratador antes de removê-los e embalar as fichas em sacos plásticos.
Gorjeta
chips de banana desidratada pode durar em temperatura ambiente por até duas semanas.
Como fazer Banana Chips no forno
Coisas que você precisa
- 2 bananas maduras
- Suco de limão
- spray de cozinha antiaderente
Passo 1
Aqueça o forno a 150 F.
Passo 2
Descasque e corte as bananas em fatias de 1/8-polegadas. fatias finas, uniformes são óptimas para cozer as bananas uniformemente.
etapa 3
Mergulhe cada fatia de banana em um prato de suco de limão, certificando-se de sacudir qualquer excesso de líquido. Isso evita que os chips de escurecimento enquanto eles assar.
passo 4
Vídeo: Banana Chips 10/03/2014 - Revista do Campo
Espalhe as bananas em uma única camada em uma assadeira revestido com pulverização antiaderente.
passo 5
Asse as fatias de banana em uma a duas horas, até secar.
Gorjeta
As bananas ainda será flexível enquanto estiver quente fora do forno, mas eles vão se tornar mais crocante como legal.
passo 6
Totalmente resfriar os chips de banana antes de removê-los cuidadosamente da assadeira. Armazene em um recipiente hermético por duas semanas.
Quantas calorias estão em 1 Banana Chip?
Como a seco Nozes em um desidratador- Como perder peso comendo bananas
- Como comer Plátanos
- Preocupações com o congelamento Bananas
- Como a seco Peaches em um desidratador
- A melhor maneira de preservar um Banana
- Como a amadurecer rapidamente Bananas para Banana Bread
- Como a amadurecer Bananas rápido para Banana Bread
- Posso usar o suco de limão para manter as bananas frescas?
- Como congelar Banana Purês
- Como a desidratar Bananas sem eles Obtendo Brown
- Como congelar Bananas secas
- Como a seco Mirtilos em um desidratador
- Como manter Maçãs & bananas de Browning
- Como Fritar Bananas para fazer chips
Como fazer torta chips- Como fazer fatias de manga secados em uma Dehydrator
- Como fazer Banana Peel Amido
- Como a seco Banana pimentas
- Como escolher uma banana madura