O que é cortado Salsa?
Salsa é frequentemente desvalorizado como um alimento e renunciou ao status de um enfeite comum. Ele está disponível em mercados em duas formas, folha encaracolado e liso ou salsa italiana. O primeiro tipo tem menos sabor do que a última e é usado principalmente como um enfeite. salsa italiana é saborosa se crus ou cozidos. Ambos os tipos são normalmente cortado com tesoura ou tesoura de cozinha, em vez de picada com uma faca- isto é para controlar o tamanho de partícula e libertar o mais sabor.
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