Como obter um aprendizado em um NYC Restaurant
Se você sonho de se tornar um chef respeitado e procurado, trabalhando na preparação de alimentos, criando doces tentadores ou servindo bebidas finas, uma rota para alcançar o seu objetivo é se tornar um NYC restaurante aprendiz. Aprendizagem pode levar de um a três anos para ser concluído, por isso considero que parte de sua educação continuada e como um investimento no seu futuro uma vez que o pagamento será baixo e seu custo de vida será elevado em NYC.
Participar de uma escola com um programa que vai lhe dar as noções básicas de qualquer papel que você deseja executar em um restaurante NYC. Procure o programa específico de culinária através de uma escola de culinária especializada, escola profissional, ou uma comunidade ou escola técnica que lhe dará a maior parte da educação para dar-lhe uma perna para cima quando os proprietários do restaurante rever o seu currículo e portfólio.
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Trabalho em restaurantes de menor escala local e em toda a sua educação para ganhar experiência prática. Nunca é cedo demais para começar a ganhar experiência prática restaurante e aprender sobre o ambiente geral de uma cozinha.
Prepare o seu currículo e portfólio, que deve incluir receitas de amostra que você criou ou fotografias de refeições astutas que você preparou. Enviá-los a restaurantes potenciais onde você gostaria de se tornar um aprendiz. A Federação Americana de Culinária credencia mais de 200 programas de formação académica formal e patrocinadores aprendizado programas em todo o país, de acordo com o Bureau of Labor Statistics EUA.
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Contato restaurantes e programas de aprendizagem formais para expressar seu interesse em tornar-se um aprendiz em um restaurante NYC. Verifique com sua escola de culinária para ver se ele oferece um programa credenciado que funciona em conjunto com os seus requisitos educacionais e vai ajudar a emparelhar-lo com um restaurante NYC para lhe dar formação prática.
dicas avisos
- Praticar boas habilidades de escuta. Você estará trabalhando em um ambiente ocupado, então você vai precisar para se tornar um excelente ouvinte para garantir que você ouvir o direções do pessoal em um ambiente barulhento e caótico do chef e.
- Seja um bom comunicador. Você precisa falar se você tem uma pergunta ou um problema, já que seu objetivo será o de aprender em um ambiente real.
- Sempre trabalho para manter uma cozinha limpa e segura.
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