Você pode comer carne de caranguejo durante a gravidez?
Frutos do mar como a carne de caranguejo contém ômega 3 ácidos e vitaminas do complexo B, tornando-se uma fonte essencial de uma alimentação saudável para as mulheres grávidas. No entanto, as mulheres grávidas precisam ter um cuidado especial sobre preparação de alimentos seguro, pois seus sistemas imunológicos excesso de trabalho pode lutar para combater infecções.
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De acordo com a americana da gravidez Association (APA), mercúrio encontrado em frutos do mar pode ser perigoso para o desenvolvimento do cérebro do bebê e do sistema nervoso. A Food and Drug Administration recomenda que as crianças e as mulheres grávidas evitar comer tipos de peixes que têm altos níveis de mercúrio como garoupa e peixe-espada. carne de caranguejo contém um nível de mercúrio de baixa, mas devem ser consumidos com moderação.
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A variedade de caranguejo com os mais baixos níveis de mercúrio é caranguejo de rei, de acordo com a associação americana da gravidez. APA também afirma que ele é seguro para mulheres grávidas para comer cerca de um 6 oz servindo de caranguejo de rei duas vezes por semana. caranguejo neve, caranguejo azul e caranguejo dungeness tem níveis ligeiramente mais elevados de mercúrio, de modo que as mulheres grávidas devem consumir seis ou menos 6 onças porções desses caranguejos por mês.
As mulheres grávidas são mais suscetíveis a infecções de bactérias em alimentos contaminados, de acordo com a Universidade Estadual do Colorado. As mulheres grávidas devem evitar comer carne de caranguejo refrigerado, se possível. CSU recomenda comer caranguejo que é vendido em uma selada pode ou bolsa em seu lugar.
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