O que é Sacarina?

Verifique os rótulos de dieta, sem açúcar, de baixo teor calórico e reduziu-açúcar alimentos para ver se eles contêm sacarina. Você pode encontrá-lo em uma grande variedade de alimentos, incluindo sucos, geléias, goma de mascar, bebidas, conservas de frutas, molhos para salada, coberturas de sobremesa, doces, compotas e assados. É também utilizado em produtos não alimentares, tais como anti-séptico bucal, pasta de dentes, batom, revestimentos de comprimidos e vitaminas.

Os EUA Food and Drug Administration diz sacarina é seguro para todas as populações, enquanto você limitar o seu consumo diário para não mais de 11 miligramas por libra de peso corporal. A quantidade de sacarina de sódio na dieta vendido por um grande fabricante pode variar de cerca de 7 miligramas a 95 miligramas por dose de 12-oz.

Apesar de algumas preocupações no passado que sacarina pode aumentar o risco de câncer, a Sociedade Nacional do Câncer observa que este não parece ser o caso. No entanto, um estudo publicado na Nature em setembro 2014 encontrado que os adoçantes artificiais podem alterar os microrganismos no seu intestino, de tal maneira a fazer com que a resistência à insulina, o que poderia aumentar o risco de diabetes. Esta pesquisa ainda é preliminar, no entanto, e são necessárias mais pesquisas para verificar esses efeitos.