Como usar Molasses
melaço é, um xarope viscoso escuro com um sabor amargo. É o subproduto do refino da cana em açúcar de mesa. Quanto mais escura do melaço é, o açúcar mais cristalino foi removido. Até que o açúcar branco tornou-se popular, melaço foi o adoçante de escolha. Ele foi originalmente importado para os Estados Unidos das Índias Ocidentais para fazer rum, de volta no século 18. Bem como sendo um saboroso além de bolos e doces, também é usado para curar tabaco e para fazer levedura.
Coisas que você precisa
- melaço cinta preta
Aumentar a sua energia com melaço. Não só bom gosto, é também uma rica fonte de ferro, (uma colher contém 4.5gms de ferro), o que significa a sua particularmente bom para grávidas ou mulheres menstruadas, vegetarianos e pessoas que sofrem de anemia. É muito mais saudável do que muitas outras fontes de ferro, porque é baixa em calorias e completamente livre de gordura. O melaço é também uma rica fonte de cálcio, que fortalece os ossos, dentes e músculos do coração. Também é rica em cobre, manganês e potássio.
A maneira mais fácil de usar melaço é dissolver uma colher de chá cheia em um copo de água e beber todos os dias.
Regue o peru de Ação de Graças com melaço para um sabor torrado rico, cor marrom dourado e pele crocante.
Adicione uma colher de sopa de melaço de legumes ou caldo de carne para fazer uma base para sopas e ensopados.
Espalhe uma camada fina de melaço mais de torradas com manteiga, ele faz um grande pequeno-almoço enérgico e vai bem com uma xícara de chá ou café.
Melaço dá uma grande sabor rico, de biscoitos e bolos e vai especialmente bem com gengibre, canela e noz-moscada.
Jazz acima de uma batata cozida misturando 2 colheres de sopa de melaço com 2 colheres de sopa de noz moscada e 1 colher de sopa de óleo de girassol. Pincele sobre as batatas e asse por um sabor doce.
Use seu sabor em uma marinada para entrecosto ou molho de churrasco.
Mexa um par de colheres de chá de melaço em seus feijões cozidos por um sabor tradicional, saudável.
dicas & avisos
- A melhor opção em melaço é o tipo orgânico, porque não adicionou enxofre algumas pessoas são sensíveis a essa substância química.
- Armazenar em um recipiente hermético na geladeira ou outra área legal. frascos fechados vai durar até um ano, enquanto os contentores abertos vai durar por seis meses, se você ainda não tiver comido até então.
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