O que é Turbinado Açúcar?

Mais açúcar refinado vem de cana ou de beterraba. Um xarope é extraído a partir da planta e transformado noutro xarope denominado melaço. O melaço é ainda processado através de ebulição para deixar uma forma cristalizada, de açúcar, ou açúcar em bruto. Este açúcar em bruto é o precursor para a totalidade do açúcar processado. O açúcar bruto é de cor marrom, como sua forma anterior, melaço, e contém quantidades minúsculas de micronutrientes como vitaminas e minerais. Devido à falta de processamento, fungos e bactérias de açúcar em bruto podem residir no mesmo. Portanto, ele deve ser limpo, que pode ser realizada utilizando vapor. O tipo de açúcar produzida utilizando este método é turbinado açúcar.

turbinado açúcar tem geralmente o mesmo valor nutricional como o açúcar granulado. Enquanto ele contém traços de minerais como o cálcio, magnésio e ferro, não pode competir com o seu antecessor nutricionalmente superior, melaço. Além disso, o açúcar turbinado tem os mesmos 4 calorias por grama, tal como o açúcar de mesa. Portanto, 1 colher de chá - listado como 4 gramas em peso, em muitos pacotes de açúcar - tem 16 calorias, assim como o açúcar granulado.

turbinado açúcar tem efeitos semelhantes sobre os níveis de açúcar no sangue como o açúcar granulado. Embora ele possui uma quantidade insignificante de vitaminas e minerais, pode de forma alguma ser descrito como uma boa fonte desses micronutrientes. Assim, deve ser limitado na dieta.

Vídeo: Turbine seu café para perder peso mais rápido

Vídeo: ÁGUA TURBINADA ➜ Afina a Cintura, EMAGRECE RÁPIDO e Controla o Açúcar no Sangue!

O sabor e textura de açúcar turbinado permitir que ele seja um substituto eficaz para o açúcar granulado. Portanto, ele pode ser usado no café e chá, biscoitos, doces e outros doces cozidos. No entanto, não é uma troca que melhora a nutrição, como a principal diferença entre o sabor do açúcar turbinado e açúcar de mesa é um sabor sutil de melaço e da quantidade insignificante de minerais.

Algumas variedades de açúcar que são ligeiramente mais nutritiva pode ser usado em vez de ou turbinado açúcar granulado. açúcar data é terra seca datas, por isso oferece bons níveis de fibras e fitonutrientes. açúcar de coco é uma outra alternativa, com ligeiramente menos calorias do que o açúcar granulado. secou-se o açúcar de cana é um pouco mais nutritiva do que o açúcar granulado, porque é menos refinado e tem um conteúdo mineral mais pequeno. No entanto, todos os açúcares, incluindo alternativas de açúcar, devem ser limitados na dieta para melhor saúde.