Níveis normais de B12

B12 é uma vitamina ligada à proteína encontrada nos alimentos. Esta vitamina, como a maioria dos aminoácidos, é fundamental para o sangue saudável e funções neurais. Ao contrário de outras vitaminas B, que são excretados na urina e requerem ingestão diária para prevenir a deficiência, B12 pode ser armazenada no corpo por um longo período de tempo. Consequentemente, as deficiências de vitamina B12 são raros.

A vitamina é encontrada naturalmente em alimentos de carne, laticínios e frutos do mar, mas também está presente em cereais fortificados e alternativas lácteos, como leite de soja. Vegans pode encontrar B12 no chá kombucha, cápsulas spirulina, e flocos de levedura nutricional. Você também pode aumentar sua ingestão diária por tomar um multivitamínico básica.

De acordo com o National Institutes of Health (NIH), crianças a partir da idade de 1 a 3 anos devem consumir 0,9 microgramas por dia. Crianças dos 4 aos 6 anos deve comer 1,2 microgramas, e aqueles entre as idades de 9 e 13 anos devem ter 1,8 microgramas. A exigência de pessoas com 14 anos de idade ou mais é de 2,4 microgramas de B12. As mulheres grávidas e lactantes devem receber 2,8 microgramas. Para colocar essas quantidades em perspectiva, o NIH afirma que um copo de iogurte contém 25% da recomendação diária B12. Uma porção de moluscos, fígado e ¾ copo de cereais fortificado cada proporcionar, pelo menos, 100% do valor diário recomendado. Suplementos também pode fornecer 100% do valor diário recomendado.

Porque B12 está associada à saúde sangue, sintomas de anemia são correlacionados com sintomas de deficiência de B12. O Instituto Nacional Heart Lung and Blood explica que a deficiência de vitamina B12 pode se manifestar como sutil para sinais graves: efeitos leves incluem cansaço, dor de cabeça e formigamento ou pele pálida. sintomas graves são depressão, perda de memória, e até demência. Se sentir algum destes sintomas, têm seus níveis de vitamina soro verificado por um médico.

Porque B12 é encontrada principalmente em alimentos ricos na proteína animal, vegans pode querer consultar o seu médico para determinar se eles devem tomar um suplemento para prevenir uma deficiência. Os indivíduos que se submeteram à cirurgia de bypass gástrico também deve ter cuidado para obter B12 suficiente. Porque a cirurgia remove uma porção do intestino onde a absorção de vitamina ocorre, esses pacientes devem ter seus níveis de vitamina soro monitorados pelo seu médico e, se necessário, tomar um suplemento nutricional.