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Benefícios para a saúde de Cebolas amarelas

Quando você corta uma cebola, ele pode fazer você chorar. Pode encher sua cozinha com um cheiro pungente de espessura, e com certeza vai enrugar alguns narizes. Quando ele está sendo preparado, a cebola amarela pode não parecer ser o vegetal mais apetitoso. Ainda assim, é comido regularmente graças ao seu delicioso sabor que adiciona um pontapé para qualquer refeição. O que muitas pessoas também não percebem é que as cebolas são extremamente bom para você.

Saúde cardiovascular



  • Cebolas são ricos em enxofre, crómio e vitamina B6, todos os quais ajudam a reduzir o colesterol e a pressão sanguínea. Eles também ajudam a reduzir o risco de ataque cardíaco e insuficiência cardíaca, de acordo com um estudo publicado no "Journal of Nutrition".

Nível de açúcar no sangue

  • As cebolas mais amarelas que você come, a diminuir o seu nível de açúcar no sangue será. O dissulfureto de propil alilo na cebola é pensado para aumentar a insulina livre no corpo, conforme publicado no "Celular e Molecular Ciências da Vida."

gastrointestinal Saúde



  • De acordo com um estudo publicado em "Clinical Gastroenterology and Hepatology", a quercetina antioxidante encontrado em cebolas tem sido conhecida para evitar o cancro do cólon e curar lesões pré-cancerosas no estômago.

Saúde óssea



  • Cebolas amarelas também ajudam a proteger os ossos e promover a sua saúde, como registrado em um estudo no "Journal of Agricultural and Food Chemistry". GPCS é um composto de cebolas que mantém os ossos de quebrar

Anti-inflamatório

  • Um estudo publicado no "Nutrition and Food Science" em 2007 afirma que cebolas amarelas agir como um anti-inflamatório para as articulações. Isto ajuda a reduzir a dor causada por artrite e condições médicas semelhantes.

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