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O que é o sal substituto?

Sal, ou cloreto de sódio, é usado para adicionar o sabor ao alimento. É adicionado a inúmeros alimentos processados, e as famílias manter um saleiro na mesa de jantar. Quando muito sal é consumido, ele pode contribuir para problemas de saúde, como pressão arterial elevada. Há muitas alternativas ao sal.

substitutos do sal

  • substitutos do sal são feitos para fornecer um favor salgado sem qualquer sódio. A maioria são feitos de potássio, com outros ingredientes adicionados, dependendo da marca.

Riscos de potássio



  • Infelizmente, existem riscos associados com excesso de potássio. Hipercalemia é uma condição onde excesso de potássio é armazenado no corpo, e pode ser grave.

Gosto



  • Muitas pessoas afirmam que substitutos do sal não tem gosto de sal. Há muitas vezes um sabor amargo.

Alternativas



  • Há muitas alternativas ao sal que irá adicionar o sabor extra aos alimentos. Experimentar com especiarias, ou tente adicionar um pouco de suco de limão.

Ervas

  • Nada traz novo sabor aos alimentos completamente como ervas frescas. Comprá-los na loja, ou cultivá-las a si mesmo em uma janela.

Mrs. dash

  • uma linha inteira de alternativas sal isento de sódio é oferecido pela Sra traço. Disponível em 14 variedades diferentes, produtos Traço Sra não contêm MSG. Receitas estão disponíveis seu site.

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