O que fazer com um Arts grau de culinária

À medida que mais estabelecimentos de serviços de alimentos e indústrias de segurança alimentar exigem uma licenciatura em artes culinárias, a qualidade da comida preparada e servida nos Estados Unidos aumenta. Um setor significativo nas artes culinárias é dedicado à pesquisa e desenvolvimento de segurança alimentar, tanto na cozinha de teste e na indústria de embalagens de alimentos. Como resultado, os itens de menu mais saudáveis ​​estão aparecendo na maioria dos restaurantes e nas prateleiras de supermercado.

Um estudante de artes culinárias vai escolher uma área em que se especializar. Cursos de curta duração estão disponíveis para os futuros bartenders, pastelarias e padarias, entre dezenas de ramos de especialidade dentro da indústria alimentar do consumidor. Alternadamente, um estudante pode procurar um grau avançado em Ciência dos Alimentos. A maioria das faculdades oferecem alguns cursos relacionados com os alimentos e muitos estão disponíveis on-line (consulte Recursos).

A licenciatura em artes culinárias abre as portas para carreiras de nível superior na indústria da hospitalidade. Uma vez que muitas carreiras não-graduados estão disponíveis aqui, os candidatos educados que procuram uma carreira no campo hotel e restaurante rapidamente mover-se em posições de topo como chefs ou gerentes. cargos de gestão na indústria de food service estão crescendo rapidamente.

Com o aumento regulamentos de segurança alimentar, encontrar uma carreira de nível superior na indústria de alimentos sem um diploma é uma possibilidade remota. empregadores da indústria devem cumprir rigorosas controles de segurança alimentar e trabalhar seu caminho até a escada sem um grau não é tão fácil como era antes. Os empregadores de hoje precisam de supervisores e gerentes que entendem os métodos mais recentes de segurança alimentar e pode levar uma equipe de preparação de alimentos. O mais avançado o seu grau de artes culinárias, o melhor suas chances de conseguir um trabalho high-paying.

Como a tendência para os consumidores a compra de alimentos preparados e comer fora aumenta, o mesmo acontece com a demanda por profissionais de alimentos de qualidade. Além disso, à medida que mais grandes corporações desenvolver cafeterias e bares de alimentos dentro de seu complexo de escritórios, um grau torna-se essencial. Se você quer ser um chefe de pastelaria ou seguir uma carreira em ciência dos alimentos, o seu grau vai abrir portas e resultar em um nível de renda mais elevado.