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Como fazer Vertical Broiler

Cozinhe raspada cordeiro e carne de porco com um frango de corte vertical, rotisserie. Esses tipos de frangos de corte são freqüentemente encontrados em bancas de rua alimentares. Uma grelha verticais contém pilhas de carne num espeto rotativo ao lado de um elemento de cozinhar. A carne cozinheiros uniformemente devido à rotação espeto rotativo. Enquanto o exterior dos cozinheiros de carnes, a carne cozida é cortado e colocado em sanduíches, wraps shwarmas e outros pratos. Weld um frango verticais juntos em um par de horas gastas em uma loja de metal com experiência metalúrgica principiante.

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Coisas que você precisa

  • luvas de solda
  • jaqueta de soldagem
  • óculos de solda
  • Fita métrica
  • quadrado trabalho de metais
  • escriba de metal
  • Folha de metal, 1/16 por 12 por 22 polegadas
  • Folha de metal, 1/16 por 12 por 12 polegadas
  • 3 folhas de metal, 1/16-por-4-por-12 polegadas cada
  • soldador MIG
  • Broca
  • Carbide broca conjunto
  • motor rotativo, com a haste de suporte de montagem e
  • grelha vertical elemento de cozinhar com o suporte de montagem da base, de 10 por 18 polegadas


  • Lay folha de metal 22 polegadas plana e definir a folha de metal 12 por 12 polegadas perpendicularmente em cima dela. Posicionar a folha de modo que é paralelo com as bordas de 12 polegadas sobre a folha de 22 polegadas e espaço que 4 polegadas de distância a partir de uma das bordas de 12 polegadas. Solda as duas folhas juntamente com o seu soldador MIG. Solda de cada uma das três folhas 4-por-12 polegadas num ângulo recto para os últimos três arestas restantes da folha de 12 por 12 polegadas. Esta é a base para a grelha vertical. Todas as arestas inferiores das folhas 4 por 12 polegadas estão alinhadas com a borda inferior da folha 12 por 22 polegadas. Esta é a posição de frangos de corte vertical.



  • Desenhar duas linhas que se cruzam ao longo da folha 12 por 12 polegadas de modo a que cada um é perpendicular aos bordos 12 polegadas e 6 polegadas de distância a partir de cada canto. Eles se cruzam no centro da folha. Perfurar um furo através desta intersecção assim o seu diâmetro é igual ao tamanho da haste de carne. Posicionar a haste de carne através da espera para que o motor está no interior da base. Solda o suporte de montagem para o interior da grelha verticais ficar com uma solda 4/1 polegadas em cada canto do suporte.



  • Definir o suporte de montagem no elemento de frangos de corte na parte superior do suporte de grelha vertical. Posicionar o elemento de modo que é paralela com a folha de 12 por 22 polegadas e uma polegada de distância da mesma. Solda a base do elemento para a folha 12 por 12 polegadas usando uma solda 1/4 polegadas em cada canto.

  • Coloque sua carne na haste de carne de modo que é de 2 polegadas de distância da base e empilhados ao topo da haste. A largura da carne não deve ser superior a 3 polegadas. Raspar a carne com uma faca de carne como cozinheiros.

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  • Vestir o traje adequado durante a soldagem.
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