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Basics de movimentação de equipamentos de cozinha com segurança

O mesmo quarto que produz saborosos e nutritivos pode rapidamente se transformar em quarto o mais perigoso em casa. Crianças e adultos novos para a cozinha, precisa aprender onde os perigos espreitam e como evitá-los. Sem essa informação, cortes, choques elétricos e queimaduras poderia arruinar o dia ou a saúde de alguém.

Facas



  • Armazenar suas facas com segurança em bloco ou gaveta de um açougueiro, guardá-los logo após a lavagem. Mantenha facas afiadas para seguro, corte liso, e fatia ou alimento cortado apenas em uma placa de corte, dobrando a lâmina longe de si mesmo. Mantenha o seu talheres limpo, mas nunca atirar uma lâmina em uma pia ou lavatório no caso de alguém atinge inconsciente para o dishwater. Adultos devem supervisionar as crianças quando eles usam facas e ensiná-los a sempre mantê-los apontar para baixo e para evitar distrações durante o corte.

    Dobrando facas de distância, enquanto o corte mantém o cozinheiro seguro.
    Dobrando facas de distância, enquanto o corte mantém o cozinheiro seguro.

Eletrodomésticos



  • utensílios de cozinha usado incorretamente pode ferir as pessoas. Ensine as crianças a usar equipamento básico primeiro e depois mudar para aparelhos elétricos à medida que envelhecem e mais experiente. Sempre use microondas, panelas e panelas, torradeiras e outros aparelhos para cozinhar apenas com alimentos no interior, e ficar na cozinha enquanto opera todos os aparelhos. Mantenha gás e fogões elétricos e eletrodomésticos em condições de funcionamento para evitar fugas de gás e choques elétricos.

Queimaduras e incêndios



  • Burn e riscos de incêndio esconder toda em torno da cozinha, especialmente perto do fogão ou forno. Apenas tocar panelas quentes, pratos ou potes com uma luva ou pote titular forno, e organizar panelas com o cabo para longe dos queimadores e à beira do fogão. Cuidado com o vapor subindo de potes e tomar cuidado ao manusear líquidos quentes. Para evitar incêndio, mantenha tecidos, toalhas, cortinas e produtos de papel longe do fogão e sempre desligar o forno ou queimadores quando você terminar de cozinhar. Mantenha um extintor de incêndio avaliado por incêndios na cozinha próxima e acessível e saber como usá-lo corretamente.

outros perigos

  • Outros perigos potenciais em sua cozinha incluem pratos de vidro e copos, que pode quebrar se cair ou bateu contra um balcão ou mesa. Além disso, limpe os derramamentos rapidamente para evitar deslizamentos e quedas e contaminação na cozinha. Mesmo que você veste pode causar acidentes, porque roupas soltas e mangas fluindo pode pegar fogo, tornar-se enredado em um misturador ou outro aparelho ou bater algo mais. Também tome cuidado ao realizar panelas quentes ou aqueles que possuem alimentos ou líquidos quentes e verifique se você tem um caminho claro entre o fogão e mesa ou pia.

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