Chorizo é feita por cortar ou moer a carne de porco e "marinar"-lo em especiarias e, em seguida, adicionar o chouriço para outros alimentos como ovos ou batatas ou como uma salsicha na lateral. Aqui está uma saborosa receita simples, fazer o seu próprio chouriço caseiro.
Tome uma libra de terreno carne magra de porco em uma tigela e adicione todos os ingredientes. Misturá-lo ao redor como se fosse um bolo de carne e usar as mãos para misturar os ingredientes.
Deixe-a descansar durante a noite na geladeira.
Formar em rissóis como o faria com qualquer outro salsicha ou desintegrar-lo em ovos ou batatas mexidos para adicionar um sabor saborosa, picante.
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