refrigerantes ou bebidas de refrigerante, pois podem ser chamados, têm sido criticados por fornecer nenhum valor nutricional e contribuindo para as epidemias globais de diabetes e obesidade. No entanto, a popularidade destas bebidas têm continuado a subir em face de problemas de saúde.
Mountain Dew e Mellow Yellow contêm os mais altos níveis de cafeína entre refrigerantes populares, em 54 e 53 miligramas, respectivamente. Dr. Pepper, Pepsi e Coca Cola não estão muito atrás, enquanto Sprite, 7-Up e Fanta ter zero miligramas de cafeína. Como comparação, café fabricado cerveja normal tem entre 95 e 200 miligramas.
O teor de açúcar da maioria dos refrigerantes é entre 30 e 60 gramas. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) recomenda adultos comer 2.000 calorias por dia consumir não mais do que 40 gramas de açúcar por dia.
Na América do Norte, refrigerantes são muitas vezes adoçado com xarope de milho, o que muitos especialistas em saúde acreditam que o faz ainda mais danos do que o açúcar, especialmente quando consumidos em quantidades elevadas.
adoçantes artificiais, sabores, cores e conservantes estão presentes na maioria dos refrigerantes. ácidos cítrico ou fosfórico são geralmente utilizados para dar um sabor azedo e impedir que as bebidas de estragar. Estes ácidos podem fazer com que o corpo de sanguessuga cálcio dos ossos, a fim de estabilizar o pH do sangue, portanto, os bebedores de refrigerante crónicas são vulneráveis ao desenvolvimento de osteoporose.
Adoçantes como aspartame e sucralose são frequentemente usadas em refrigerantes de dieta, e os especialistas estão divididos sobre se ou não as pessoas devem fazer um hábito de consumi-los. Estudos têm demonstrado que o consumo de bebidas regular ou dieta pode aumentar o risco de síndrome metabólica em 44 por cento. Além disso, testes de laboratório demonstraram um risco aumentado de câncer em ratos de laboratório que consomem aspartame, embora este risco não foi comprovado em seres humanos.
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