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Como fazer um molho de creme Básico

Um molho básico creme pode ser usado em uma variedade de receitas, incluindo massas, e pode ser temperada, em muitos aspectos, tais como a adição de noz-moscada ou queijo parmesão. refeições básicas molho de creme tipicamente par bem com vinho branco.

Coisas que você precisa

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • leite 2 chávenas
  • Sal
  • Pimenta
  • Panela
  • Whisk


  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.



  • Adicione a farinha. Agita-se com um batedor de ovos até ficar lisa e cremosa.



  • Adicione o leite e mexa. Transformar o calor até meio alta. Cozinhar durante cerca de três minutos, enquanto se agitava.

  • Adicione sal e pimenta a gosto.

dicas avisos

  • Reduzir ou adicione o leite para um molho grosso ou mais fino.
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