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Como Reaquecimento Vapor lagostas

Muitas empresas vendem lagostas pré-cozidos para evitar a necessidade de transporte ao vivo. Existem várias maneiras de re-aquecimento lagostas cozidas. Dois dos métodos mais fáceis estão cozinhando e assando forno. Estes métodos irão produzir ligeiramente diferentes sabores. Tente ambos os métodos de re-aquecimento para descobrir o sabor de lagosta que você preferir. Tome cuidado para não superaquecer a lagosta, ou então você vai acabar com um sabor Problemático e fibroso. Adicione o que desejado temperos, como sal, pimenta, manteiga e suco de limão.

Coisas que você precisa

  • Panela grande
  • Sal
  • cesta do navio
  • A folha de alumínio

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    manteiga
  • Forma de biscoitos

vapor Método

  • Coloque um e um meio de uma polegada de água no fundo de uma panela grande. Adicione 1 colher de chá. de sal à água e leve para ferver.



  • Coloque a cesta do navio dentro do pote. Coloque as lagostas face para baixo, na cesta do navio. Não empilhe as lagostas mais do que dois de profundidade.



  • Tampe a panela e trazê-lo de volta a uma fervura. Cozinhe um três libras de lagostas cerca de 30 minutos. Cozinhar 1 libra de lagosta por aproximadamente 10 minutos. Retire do cesta do navio e sirva imediatamente, ou esfriar e sirva em uma salada fria.

Método forno



  • Enrole as lagostas individualmente em folha de alumínio. Adicione alguns pedaços de manteiga dentro da folha. Você também pode adicionar sal ou outros temperos, se desejar.

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque as lagostas em uma grande folha de cookie.

  • Cozinhar as lagostas de cinco a 10 minutos, ou até que eles são aquecidos durante todo o tempo.

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