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Como cozinhar desossados ​​Rib rissóis

família e amigos surpresa com sanduíches desossada costelas sem sair da grelha. Fazer os rissóis do zero com carne moída, como frango, carne bovina, carne de porco ou peru. Se você estiver com pressa, cozinhar rissóis comercialmente preparados encontrados no corredor do congelador da mercearia. Seja qual você escolher, assar com molho barbecue para manter as costelas úmido e aumentar o sabor. Sirva o rissol com lados tradicionais como salada de repolho e feijão.

Coisas que você precisa

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rissóis caseiros

  • Tempere a carne moída com especiarias que você usaria para o molho de churrasco como o alho, flocos de pimenta vermelha, cebola em pó e um pouco de doçura do açúcar mascavo ou xarope de bordo. Misture os temperos no bem.



  • Moldar a carne em pequenos pasteis de nervura em forma de - estreitas, longos e ligeiramente curvos.

  • Brown os rissóis em uma bandeja à prova de forno em fogo médio-alto. Ajuste o pan em um forno a 350 graus Fahrenheit e cozer durante 30 a 45 minutos.



  • Despeje o molho barbecue sobre os rissóis durante os últimos 10 minutos de cozimento. Use a sua receita favorita ou combinar o suco de tomate ou molho com cebola picada, açúcar mascavo ou xarope de bordo e vinagre de maçã ou suco de limão. Mexer em uma boa pitada de sementes de aipo e pimenta caiena ou um montão de molho quente. Ferver durante 10 a 15 minutos. O molho termina de cozinhar no forno.

Rissóis empacotados congelados



  • Preaqueça o forno com o grau especificado na embalagem. É mais provável que entre 350 e 375 F.

  • Vídeo: Receita Galinha d`angola

    Verifique o pacote para ver se ele especifica que o tabuleiro é forno- ou à prova de calor. Se for, remover a película da bandeja. Coloque a bandeja em uma assadeira. Colher o molho sobre as costelas. Coloque a assadeira no forno. Se a bandeja não é forno à prova de, transferir as costelas para uma assadeira.

  • Cozer de acordo com as instruções, geralmente 45 a 60 minutos. No meio do tempo de cozedura, quebrar quaisquer reforços que foram congelados em conjunto.

dicas avisos

  • Alterar-se os rissóis cozendo com molho teriyaki ou mel mostarda. Salsa é outra opção para substituir o molho de churrasco.
  • carne moída incluindo tartes nervura desossadas deve ser cozida até a temperatura interna atingir 165 F para aves de capoeira e de 160 M para outras carnes.
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