Como fazer Shabu Shabu
Pense em shabu shabu como a versão do Japão de fondue: carne e legumes cozidos à mesa em uma panela comum de fervente caldo quente em fatias finas. Um ideal refeição para entreter, é fácil de preparar e recebe os convidados envolvidos na culinária em um divertimento, maneira incomum. Idealmente, você deve usar um shabu ou fondue pot posicionado no meio da tabela para manter o caldo fervendo de forma consistente. Se você não tiver um, prepare o shabu shabu no caldo fervente em uma panela sobre a stovetop- em seguida, transferir as taças à mesa.