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Como fazer sua própria carne Gyro

restaurantes gregos são conhecidos por seus sanduíches giroscópio saborosos, que são servidos no pão pita. giroscópio carnes às vezes é verticalmente raspada em fatias finas de um assado preparado para que a carne é úmido e crocante. carne tradicional giroscópio é também feita pela mistura de diferentes carnes, tais como carne de vaca, carne de vitela, carne de porco ou de borrego e especiarias, que são então torrados ou assados. Como uma receita bolo existem inúmeras variações para escolher.

Como fazer sua própria carne Gyro

Coisas que você precisa

  • Faca ou espremedor de alho
  • 1 libra cordeiro chão (magra)
  • 2 dentes de alho
  • 1 1/2 colheres de chá esmagado orégãos secos
  • Uma colher de chá de pó de cebola
  • sal de uma colher de chá
  • pimenta 3/4 colher de chá
  • tigela
  • panela de frango
Passo 1

Esmagar os dentes de alho em uma tigela. Se usar alho fresco, descasque os dentes e finamente pique o alho ou colocado através de um espremedor de alho.

Passo 2

Misture todos os ingredientes na tigela com o alho. Misture bem. Certifique-se de suas mãos foram primeiro lavados. Considere o uso de luvas do manipulador de alimentos.

etapa 3

Moldar a carne em pequenos pasteis de espessura ½ polegada.

passo 4

Definir os rissóis em uma panela de frango. Coloque a panela no centro do forno e assar por 8 a 10 minutos, ou até que a carne não é mais rosa.

passo 5

Finamente cortar os rissóis antes de servir.

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