Como vapor lagosta garras
Em vez de cozinhar uma lagosta inteira, você pode comprar lagosta garras congeladas de muitos supermercados. A garra menor sobre a lagosta contém concurso e carne mais doce, mas a garra de lagosta maior contém mais carne. carne de lagosta em geral contém mais glicogênio do que a maioria das carnes, o que lhe confere um sabor doce. Descongelar e cozinhar a lagosta garras da mesma maneira como uma lagosta inteira, mas lembre-se que lagosta garras são vendidos pré-cozinhados e não demorar tanto tempo para se preparar.