Faça os hambúrgueres suculentos possível dentro de casa. O segredo para cozinhar hambúrgueres suculentos é aproveitar o calor úmido dentro de uma panela de pressão. Pressão cozinhar hambúrgueres mantém a carne húmida, mas Browning o hambúrgueres antes de cozinhar lhe dará a crosta familiares no exterior. Retire a panela de pressão e tentar sua mão em fazer hambúrgueres de uma nova maneira.
Borrife uma frigideira com spray de cozinha e calor para médio-alto calor em um fogão.
Brown os hambúrgueres de ambos os lados durante um minuto de cada lado.
Transferir os hambúrgueres para a cremalheira de vapor no interior de uma panela de pressão.
Despeje o caldo de carne para o fundo da panela de pressão.
Cubra a panela e vedar a tampa. Traga a panela de pressão de até 15 psi.
Comece a cronometrar a cozinhar. Cozinhe os hambúrgueres para quatro a seis minutos. Use o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante da sua panela de pressão.
Inserir um termômetro de carne e de teste para 160 graus Fahrenheit para indicar os hambúrgueres foram cozido.
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