Como fazer farinha
Enquanto nós nos tornamos mimados com maravilhas modernas simples, tais como bens de farinha eo fermento premade ensacado e pronto para usar em todos os supermercados em todo os EUA, muitas vezes esquecemos que estas tarefas já foram executadas por pessoas comuns a cada dia. farinha Home-terra pode ser uma tarefa árdua, mas fazer isso em casa garante os mais frescos farinha possível repleto de toda a natureza vitaminas e minerais destinados.
Coisas que você precisa
- grãos de trigo fresco
- Pedra ou metal moinho
- 3 peneiras de malha de tamanhos variados
Comece com grão de trigo fresco que foi separado a partir dos talos, mas não tenha sido aquecido ou tratado de qualquer maneira. Lavar o trigo completamente. Espalhe uniformemente em pano de musselina ou telas finas, deixando-o secar completamente.
Coloque o grão fresca em qualquer uma pedra ou metal moinho. Mills estão disponíveis em uma variedade de tamanhos, incluindo pequenos moinhos manuais para uso doméstico. Girar a manivela no moinho, movendo-se o trigo através dos trituradores giratórias e recolha do pó resultante no compartimento inferior.
Peneire a farinha através de três diferentes bitolas. Para melhores resultados, comprar peneiras de farinha da mesma loja onde você comprar o seu moinho, como eles serão capazes de ajudá-lo a selecionar os tamanhos certos para farinha de trigo. O primeiro e maior calibre irá separar o farelo da farinha. O farelo pode ser usado para fazer pães, polvilhado no jardim como adubo ou misturado com ração para animais.
Passe a farinha através de uma segunda peneira para dividir farinha curso de farinha refinada. farinha de curso pode ser usado para fazer tortilhas, pães de sanduíche e biscoitos. Flor de farinha é melhor usado para o cozimento mais delicada, como bolos, massas de tortas e bolos.
Armazenar sua farinha em um local fresco, escuro e seco, uma vez que não contém conservantes e vai estragar mais rápido do que as variedades dos supermercados. despojos farinha mais rápido do que o farelo e farinha de curso, para se certificar ele é armazenado em um recipiente hermético e que você só fazer tanto quanto você pode usar em dois ou três meses.
- Como substituir a farinha com farinha de aveia
- O que é Pastelaria Farinha?
- Auto-farinha com fermento Vs. All-Purpose Baking Flour
- Trigo mourisco vs Farinha de trigo
- O que é Baking Flour?
- I pode substituir trigo mourisco Farinha de farinha branca?
- Baking Mix Vs. Farinha
- Como substituir a farinha de trigo com farinha de arroz
- Como casco Buckwheat
- Como substituir Trigo Integral Pastelaria Farinha de farinha branca em Baking
- Como Mix de farinha de trigo com pão de farinha
- Como converter Farinha regular em Bolo de Farinha
- Trigo sarraceno farinha Substitutos
- Qual é a diferença entre Whole farinha de trigo e trigo integral Pastelaria Farinha?
- Substituto para farinha de batata para panificação
- Como moer trigo para fazer pão
- Como assar com trigo mourisco
- O que é Bulgur farinha de trigo?
- Como saber se farinha de trigo Has Gone Bad
- Como substituto para o bolo de farinha de Receitas
- Como fazer Pumpernickel Flour