howhenno.ru

Como fazer Pumpernickel Flour

farinha de centeio integral é uma versão mais saudável de farinha de centeio, pois contém toda a baga centeio. Farinha de centeio é PUMPERNICKEL farinha que refinado farinha branca é a farinha de trigo integral. O único ingrediente na farinha de centeio integral é grosseiramente bagas centeio chão. Com um moinho de grãos, fazer a sua própria farinha de centeio integral para preparar pão de centeio integral ou pão integral Boston em casa. Porque farinha de centeio integral é pobre em glúten, a farinha de trigo é adicionado a algumas receitas de pão de centeio integral para dar o pão uma textura em borracha e ajudá-la a subir.

Coisas que você precisa

  • Moinho de grãos
  • 1/2 bagas copo centeio
  • Recipiente hermético


  • Adicionar ao funil moinho de grãos como instruído 1/2 xícara de bagas do centeio.



  • Defina o moinho para uma moagem grossa.



  • Processar as bagas de centeio de acordo com as instruções do fabricante para o seu moinho de grãos.

  • Use as bagas de centeio moído grosso - farinha de centeio integral - em sua receita imediatamente. Congelar as sobras em um recipiente hermético por até três dias.

dicas avisos

  • Substituir um processador de alimentos ou moedor de especiarias para fresagem pequenas quantidades de bagas do centeio em farinha de centeio integral.
Compartilhar em redes sociais:

Similar