Auto-farinha com fermento Vs. All-Purpose Baking Flour
A farinha de trigo é essencial para muitos produtos de panificação, pois fornece estrutura. de farinha de trigo e farinha com fermento pode ser substituído em muitas receitas de cozimento com alguns pequenos ajustes.
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farinha de trigo está disponível em diversas variedades: para todos os fins, bolo, pão, trigo integral e auto-aumento. Eles são moídas a partir de trigo duro ou mole, ou ambos. A textura, ou miolo, de assados é determinada em parte pelo tipo de farinha que eles contêm.
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