Como usar farinha de arroz em Baking
farinha de arroz pode ser usado como uma alternativa farinha de trigo, no lugar de todos os fins ou farinha de pastelaria, quando assar para aqueles com uma intolerância ao glúten ou alergia trigo ou que estão simplesmente eliminando farinhas de trigo de suas dietas. Cozimento com farinha de arroz vai fazer a diferença na textura do produto acabado e pode alterar o sabor também. Tente substituir 1/4 da farinha de trigo em qualquer receita com farinha de arroz para avaliar os resultados e determinar se você pode aumentar a quantidade de farinha de arroz usado.