Como usar Saffron no arroz

Primeiro você tem que saber o que você está trabalhando. Você está trabalhando com açafrão em pó, açafrão orgânico, ou açafrão que os pesticidas foram usados ​​para no processo de crescimento. açafrão em pó não é tão forte como açafrão, porque os pequenos grânulos muitas vezes perdem o seu sabor rapidamente, uma vez que estão expostos. açafrão orgânico é um pouco mais forte e mais saboroso do que o açafrão unorganic, por isso certifique-se de adicionar um pouco mais de receitas pedem ao usar açafrão unorgannic.

Você pode usar uma receita para o arroz de açafrão (verifique sob recursos nos termos deste artigo para receitas) ou você pode tomar qualquer receita de arroz existente que você costuma usar e incorporar o açafrão nele. açafrão em pó pode ser adicionado directamente ao arroz. açafrão no entanto, tem que ser adicionado ao líquido quente e íngreme durante pelo menos 15 minutos. Para o uso máximo do açafrão deixá-lo escoar por meia hora de adicionar o líquido para o arroz antes de ele cozinheiros.

Você deve considerar a compra de açafrão orgânico como apposed para inorgânico. O açafrão é uma especiaria muito frágil e é preciso apenas um pouco de produtos químicos para arruinar as propriedades que ele é conhecido. Sob recursos há um site que vende açafrão orgânico por um preço muito competitivo. Lembre-se que o açafrão orgânico é mais pungente no gosto e mais forte, por isso é definitivamente vale a pena. Boa sorte em cozinhar com açafrão!