Cogumelos alcachofra Dip fofos
Quando se trata de hospedagem uma grande festa ou evento feriado, aperitivos rápidos e multidão-agradáveis são seu amigo. Estes cogumelos recheados alcachofra mergulho são fáceis, reconfortante e sempre um sucesso. Você pode fazer a maior parte da preparação antes do tempo, em seguida, fazê-los com o enchimento direito antes de servir.
Estas picadas de cogumelo são extremamente populares entre os convidados, por isso certifique-se de fazer o suficiente para ir ao redor. Esta receita duplica, ou mesmo triplica, conforme necessário.
Coisas que você precisa
- 24 grandes cogumelos portobello bebê
- 3 colheres de sopa de óleo de oliva, para garoa
- Sal e pimenta a gosto
1 ½ xícaras marinados corações de alcachofra, finamente picado
- ¼ colher de chá de pimenta caiena
- 3 dentes de alho picado
- ¼ colher de chá fresco ralado noz-moscada
- ½ colher de chá de tempero italiano
- ¼ de copo de queijo parmesão, ralado
- ¼ copo salsa, finamente picado
1 ½ copos Asiago queijo ralado
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 400 graus Farhenheit. Lave e seque os cogumelos e remover suas hastes, e em seguida, coloque os cogumelos em uma tigela grande. Regue o azeite em cima, adicione uma pitada de sal e pimenta e mexa para revestir. Coloque os cogumelos em uma assadeira grande, do lado rodada, e leve ao forno por 12 minutos. Reservado quando você fizer o enchimento.
Passo 2
Escorra as alcachofras marinadas e transferi-los para uma placa de corte. Use uma faca afiada para cortar as alcachofras em pedaços menores, em seguida, transferi-los para uma tigela grande.
etapa 3
Adicionar em uma pitada de sal e pimenta, a pimenta caiena, alho, noz-moscada, tempero italiano, queijo parmesão e salsa. Misture bem para combinar.
passo 4
Generosamente preencher as tampas de cogumelos, amontoando o recheio em cima. Cubra os cogumelos recheados com queijo Asiago ralado e leve ao forno por 8 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
Sirva quente.
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