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Como Servir Pita Pão Com Humus

Hummus é um mergulho Oriente Médio feito com grão de bico e tahine, um colar de semente de gergelim. É rico em proteínas e vitamina E, mantendo-se bastante baixa em calorias. Hummus é geralmente servido com legumes ou pão pita para acabar. Pita pão é um pão macio de voltas tanto planas, cozido com uma bolsa de ar no meio. O pão pode ser cortado em fatias como está e servido com o hummus ou cozido em batatas fritas crocantes.

Coisas que você precisa

  • Processador de alimentos
  • 4 dentes de alho, picado
  • 2 15 onças latas de grão de bico, não drenado
  • 1/3 copo tahina
  • 6 colheres de sopa. suco de limão fresco
  • 1/4 copo azeite
  • 1/2 colher de chá. sal
  • rodadas Pita, cortados em fatias
  • escova de pastelaria


  • Adicionar a um processador de alimentos 4 dentes de alho, picado 2 15-oz latas de grão de bico, 1/3 copo taxini, 6 colheres de sopa. sumo de limão, óleo de oliva 1/4 de copo e meia colher de chá. sal. Processo até que a mistura é lisa.

  • Preaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Lay out triângulos pita e escovar cada lado com azeite. Arrume em uma assadeira. Coza os triângulos durante 10 minutos.



  • Servir o hummus com os chips pita ao lado.

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